Teie ostukorv on tühi.
Spargelkapsas "Ramoso calabrese" (brokkoli)
Brassica oleracea L. convar. botrytis (L.) Alef. var. cymosa Duch
1.52€
Maksudeta: 1.25€
Maksudeta: 1.25€
Spargelkapsas "Ramoso calabrese" (brokkoli).
Kergelt kasvatatav, dieetköögivili.
Keskmiselt varane sort: tõusmetest valmimiseni kulub 77-86 päeva. Ei kaota pikka aega oma kaubanduslikku välimust.
Kõrged maitseomadused.
Ettekülv 01.03-20.03. Seemned võib külvata otse avamaale. Optimaalne idanemise temperatuur +18+20°C.
Annab kevadise ja suvise saagi. Ei ole nõudlik mulla suhtes.
Kasutatakse salatites. Lehed on helerohelisest kuni kuldkollaseni, mahlased, kergelt mõrkja maitsega.
Mõrkja maitse annab glükosiidi intübiin, mis omab raviomadusi, parandab seedimist ja vereringet.
Sisaldab fruktoosi, tselluloosi, erinevaid vitamiine, kaaliumi, kaltsiumi, magneesiumi, naatriumsoolasid.
1 gramm = 250-300 seemet.
Seemnete külv.
1. kõigepealt desinfitseerige seemneid kuumas vees (+48+50°C) 15-20 minutit, seejärel jahutage.
Peale seda külvake 9 cm laiustesse pottidesse, mis on täidetud kompostmullaga. Külvi sügavus 1 cm.
2. pange potikesed kasvuhoonesse või spetsiaalsesse termostaati seemnete idanemiseks. Asetage valgele aknale klaasi lähedale.
Ärge unustage aegajalt kontrollimast, kas seemned on juba idanenud. Tavaliselt ilmuvad tõusmed 3-4 päevaga.
3. 10 päeva pärast tulb külvi harvendada jättes potti ainult 1 kõige tugevama taime. Enne väljaistutamist tuleb taimi karastada.
Väljaistutamise ajaks peaks taimel olema 5-6 lehte. Taimede vahekauguseks jätta reas 25-30 cm ja ridade vahele 50-70 cm.
See kapsas ei armasta happelist mulda, ei talu kõrget ega madalat temperatuuri ja temperatuuri kiiret langust.
Kasvatamine pikka aega +2+8°C juures viib taime putkumiseni, kapsa kvaliteet halveneb, kuumal kuival suvel aga moodustuvad õied väga kiiresti.
Samuti ei talu ta liigset kuivust – õhu kuivus mõjub halvasti saagikusele ja kvaliteedile. Samuti si soovitata teda kasvatada ühes ja samas kohas mitu aastat.
Brokkoli eelistab viljakat, savikat, lammimulda. Hoolib sõnnikuga ja teiste orgaaniliste väetistega väetamisest (8-10 kg/m2).
Samuti mineraal (40-80 g/m2 kaaliumi ja superfosfaat) väetisi. Vajab kastmist. Eelkultuurideks sobivad porgand, kartul, uba, roheline.
Optimaalne kasvutemperatuur brokkoli kasvuks on +16+25°C ja õhuniiskus 85%, pH 6,5-7,5.
Spargelkapsas kasvab kiiresti, pole vaja oodata kuni sarikas saavutab suured mõõtmed. Kuni pungad on suletud, on brokkoli maheda maitsega.
Pungade avanedes maitse halveneb kuigi on ta ka siis söögikõlbulik.
Kergelt kasvatatav, dieetköögivili.
Keskmiselt varane sort: tõusmetest valmimiseni kulub 77-86 päeva. Ei kaota pikka aega oma kaubanduslikku välimust.
Kõrged maitseomadused.
Ettekülv 01.03-20.03. Seemned võib külvata otse avamaale. Optimaalne idanemise temperatuur +18+20°C.
Annab kevadise ja suvise saagi. Ei ole nõudlik mulla suhtes.
Kasutatakse salatites. Lehed on helerohelisest kuni kuldkollaseni, mahlased, kergelt mõrkja maitsega.
Mõrkja maitse annab glükosiidi intübiin, mis omab raviomadusi, parandab seedimist ja vereringet.
Sisaldab fruktoosi, tselluloosi, erinevaid vitamiine, kaaliumi, kaltsiumi, magneesiumi, naatriumsoolasid.
1 gramm = 250-300 seemet.
Seemnete külv.
1. kõigepealt desinfitseerige seemneid kuumas vees (+48+50°C) 15-20 minutit, seejärel jahutage.
Peale seda külvake 9 cm laiustesse pottidesse, mis on täidetud kompostmullaga. Külvi sügavus 1 cm.
2. pange potikesed kasvuhoonesse või spetsiaalsesse termostaati seemnete idanemiseks. Asetage valgele aknale klaasi lähedale.
Ärge unustage aegajalt kontrollimast, kas seemned on juba idanenud. Tavaliselt ilmuvad tõusmed 3-4 päevaga.
3. 10 päeva pärast tulb külvi harvendada jättes potti ainult 1 kõige tugevama taime. Enne väljaistutamist tuleb taimi karastada.
Väljaistutamise ajaks peaks taimel olema 5-6 lehte. Taimede vahekauguseks jätta reas 25-30 cm ja ridade vahele 50-70 cm.
See kapsas ei armasta happelist mulda, ei talu kõrget ega madalat temperatuuri ja temperatuuri kiiret langust.
Kasvatamine pikka aega +2+8°C juures viib taime putkumiseni, kapsa kvaliteet halveneb, kuumal kuival suvel aga moodustuvad õied väga kiiresti.
Samuti ei talu ta liigset kuivust – õhu kuivus mõjub halvasti saagikusele ja kvaliteedile. Samuti si soovitata teda kasvatada ühes ja samas kohas mitu aastat.
Brokkoli eelistab viljakat, savikat, lammimulda. Hoolib sõnnikuga ja teiste orgaaniliste väetistega väetamisest (8-10 kg/m2).
Samuti mineraal (40-80 g/m2 kaaliumi ja superfosfaat) väetisi. Vajab kastmist. Eelkultuurideks sobivad porgand, kartul, uba, roheline.
Optimaalne kasvutemperatuur brokkoli kasvuks on +16+25°C ja õhuniiskus 85%, pH 6,5-7,5.
Spargelkapsas kasvab kiiresti, pole vaja oodata kuni sarikas saavutab suured mõõtmed. Kuni pungad on suletud, on brokkoli maheda maitsega.
Pungade avanedes maitse halveneb kuigi on ta ka siis söögikõlbulik.
Itaalia keeles tähendab sõna „brokkoli“ - „lühikesed võrsed“.
Ja tõesti brokkoli lühikesel, rohkete lehtedega õisikukandjal, moodustub palju rohkem väikeseid kapsakesi kui lillkapsal.
Neid lühikesi võrseid koos mahlakate lehtede ja puhkemata õitega tarvitataksegi söögiks.
Brokkoli sisaldab C vitamiini 2-3 korda rohkem ja kuivaineid 2 korda rohkem kui lillkapsas ja võrsed on suhkrurikkad.
Metioniini on temas rohkem kui lillkapsas aga puriini, mis on kahjulik podagra haigetele ja neerukiviga haigetele, on temas ligi 4 korda vähem.
Brokkolis sisalduv tselluliit aitab organismi puhastuda radionukliididest.
Brokkoli on kiiremini valmiv ja saagirohkem kui lillkapsas ja palju vähenõudlikum kasvutingimuste suhtes.
Tõusmete ilmumisest saagikoristuseni kulub 30-35 päeva (varastel sortidel).
Tavaliselt varastel sortidel moodustub väike, pehme keskpea ja samaaegselt külbpeakesed lehe kaenlas
aga hilistel sortidel moodustub algul suur ja tihe keskpea ja külgmised alles siis kui keskpea ära lõigata.
